Sastojci
- 500 gr šnicli
- sol po želji
- biber po želji
- 30 gr brašna
- 1 jaje
- 3 kašike krušnih mrvica
- 30 gr maslaca
Način pripreme
- Šnicle izlupati čekićem za meso, posoliti ih i pobiberiti.
- U jedan tanjur staviti brašno u drugi jaje a u treći tanjir mrvice, tim redosljedom i umakati šnicle.
- Peći na zagrijanom puteru sa obje strane nekoliko minuta dok ne dobiju lijepu boju.
Bečke šnicle možete poslužiti uz kuhani krupir, pržene krumpiriće i zelenu salatu.